Время приготовления: 1 ч 10 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Картошка 8 шт.
Мясо любое 200 гр
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Сметана 50 гр
Укроп 1 пуч.
Тмин 2 гр
Паприка 0.5 шт.
Перец красный молотый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:
Шаг 3:
Итак, что приготовить такой картофель, надо сначала его почистить от кожуры. Далее разрежьте его пополам.
Разрезайте вдоль по длинной стороне картофеля.
Потом возьмите чайную ложку и сделайте с помощью нее отверстия в картофеле. После в них нужно будет уложить начинку из фарша.
Шаг 4:
Чтобы его приготовить, возьмите мясо, помойте его и пропустите через мясорубку.
Посолите и поперчите.
После этого смешайте сметану с мелко порубленной зеленью и чесноком.
Можно из зелени взять только укроп, тоже очень вкусно получается.
Сметану положите в фарш и тщательно перемешайте.
Шаг 5
:Каждую картофелину посыпаем сухими специями.
После этого наполняем фаршем. Выставляем картофель на противень. Ставим в духовку на полчаса.
Температура выпекания должна быть равна 200 градусам.
Шаг 6:
Вот и все готово.
Приятного вам аппетита!
