Ингредиенты:
4 кг спелого кизила,(садовый,крупный не лесной)
2 стакана уксуса (9%) (стакан 250 гр.),
2 литра воды,
1 1/2стакана сахара,
1/2 стакана соли,
лавровый лист.3 -4 листа
20 горошин чёрного перца
Приготовить маринад из воды, уксуса,сахара и соли.уксуса перца и лаврового листа Как только маринад закипит залить им кизил разложенный в банки и тут же закатать крышками Получается 3 литровые баночки. Укутать и оставить до полного остывания.Маринованный кизил похож оливки только вкус оригинальнее ! Пробуем!)))
